* هذه التكاليف تقريباً قد تزيد أو تنقص حسب موقع المزرعة و سعر السوق و تخفض أو تزيد بمعرفة العميل .
* لأن العميل هو الذى يقوم يقوم بالإنشاء و التعاقدات مع الموردين وهى تكاليف أسترشادية للعميل و تحت إشراف المكتب الإستشارى
* وهذه التكاليف حتى الحصول على أول أنتاج ( الإيراد )
* نقل الباديات على حساب الطرف الثانى ( صاحب المزرعة )
لوحدة أنتاجية على مساحة الفدان تبدأ الأنتاج بأذن الله بعد مرور 90 يوم من بداية الإنشاء بمعدل 600 كجم - 700 كجم بمتوسط 650 كجم كمتوسط أنتاج .
سعر كيلو الأسبيرولينا = 350 جم ( حسب سعر السوق )
أيراد الوحدة الفدان شهرياً = 650 كجم × 350 جم = 227.500 جم
تكاليف المتغيرة لوحدة أنتاجية شهرية على مساحة الفدان
|
البيــــــــــان
|
التكلفة بالجنيه
|
|
المغذيات اللأزمة للنمو والتكاثر
|
80000
|
|
مرتبات عدد 5/ عمال + مشرف
|
21000
|
|
إستهلاك الكهرباء لتشغيل البدالات و جميع الأجهزة الكهربائية فى الشهر
|
12000
|
|
إجمـــــــــــالى التكاليــــــف المتغــيرة
|
113000
|
* المصاريف الشهرية = 113.000 جم
* صافى الأرباح شهرياً = 227.500 – 113.000 = 114.500 جم
* ربح المستثمر ( صاحب المزرعة ) 80% =91600 جم
* عدد الدورات فى السنة = 10 دورات
* نصيب دخل المستثمر =91600 جم × 10 دورات = 916000 جم
* مسئوليتنا هى الأدارة الكاملة للمشروع و المسئولية التامة عن الأنتاج وعن التسويق مقابل 20% من الأرباح النهائية بعد خصم المصروفات .
* وفى شهرى ديسمبر و يناير ينخفض الأنتاج خلالهم لفصل الشتاء لأنخفاض درجة الحرارة الى أقل من 20 درجة مئوية وتظل الطحالب حية ولكن بدون تكاثر .
* ولكن الأيراد الناتج من هذه الشهور يكفى المصاريف المطلوبة فى المزرعة دون حساب أى أرباح لصاحب المزرعة ( المستثمر )
* و السنة الأنتاجية 10 شهور .
* نسبة الربح الى رأس المال 30% .
* و يستمر هذا الدخل فى السنوات التالية .
* ويحصل المستثمر ( صاحب المزرعة ) على رأس المال المدفوع فى مدة أكثر من سنتين .
ملحوظة هامة جداً :-
* هذه الدراسة بنيت على أساس أن المساحة فدان و الجمع للطحالب آلى حتى تعطينا النتائج المطلوبة .
لذا فإن فى حالة عمل مشروع زراعة الطحالب على مساحة فدان لابد من :-
1- يتم الجمع بواسطة جهاز الطرد المركزى أو الأجهزة الحديثة و هذا يصل الأنتاج الى 600 - 700 كجم بمتوسط 650 كجم .
2- الفاقد فى عملية الجمع لا يذكر نهائياً شبه منعدم .
3- فى حالة حدوث أى مشكلة فى الأحواض أستطيع الحفاظ على الطحالب و الميديا فى نفس الوقت دون أى فاقد فى إى منهم .
4- توفير العمالة الى حد أقصى 4 عمال فقط .
5- وقد يتم تركيب الأجهزة الحديثة لتجفيف و تعقيم وطحن الأسبيرولينا دون ان تمسها أى يد بشرية .
ملحوظة هامة :-
* الأجهزة الحديثة المخصصة للطحالب ( تجمع الطحالب وتجففها وتعقمها وتخرج من الجهاز على شكل بليت معقم لم تمسسها أيدى بشرية ) .
* تمت الدراسة بمكتب داكو للأستشارات الزراعية وهو مكتب أستشارى زراعى معتمد ومن المتفق عليه أن دراسات الجدوى تتخذ أعلا التكاليف كمقياس لها وكذلك متوسط الأيرادات حتى تكون الدراسة متزنة وتتحقق على أرض الواقع وتراعى تقلبات السوق .
* ولكن عند التنفيذ قد نجد أرتفاع أو أنخفاض فى بعض المواد حسب سعر السوق .
ملاحظات هامة على الدراسة
مشروع الطحالب من المشروعات الأستثمارية الهامة التى تدر دخلاً جيداً ولكن هناك بعض النقاط التى يجب مراعاتها وهى :-
1- أن ينشأ المشروع فى أرض صاحبه أو أرض مستأجرة بشرط أن يكون عقد الأيجار بأسم مالك المشروع و لمدة طويلة ( 5 سنوات )
ويتوفر فى الأرض المناسبة : توفر المياه و الكهرباء ( 3 فاز ) وتوفر عنصر الأمان .
2- تغطى الصوب فى الصيف بثيرام 63% تظليل أبيض اللون وذلك أن مشروع الطحالب يحتاج الى درجات حرارة وشمس ساطعة حتى تتمكن الطحالب من سرعة النمو و التكاثر
وفى الشتاء : - من شهر ديسمبر حتى شهر فبراير يكون شتاء و برد فتغطى صوب الطحالب بالبلاستيك 130 ميكرون أبيض شفاف وتغطى فوق الثيرام لتدفئة الجو و رفع درجة الحرارة .
3- يفضل أن تبنى خلفية الصوب ومقدمتها من الطوب ( مبانى ) وذلك :-
أ- نوضع فى الخلف مراوح تهوية لكل صوبة 140سم × 140سم و فى المقدمة خلايا تبريد فى الصيف شديد الحرارة أو فى أحدى جوانب الصوب ( وخصوصاً فى المناطق الحارة ).
ب- ولذلك فأن الانتاج ينخفض فى فصل الشتاء لدرجة قد تصل الى اكثر من 50% من المعدل الطبيعى من شهر ديسمبر حتى شهر فبراير .
ويرتفع المعدل الى المعدل الطبيعى فى فصول الصيف من شهر مارس حتى شهر نوفمبر لذا فأننا نقول أن الأنتاج 10 شهور فقط لأنخفاض الأنتاج فى شهور الشتاء
4- ملوحة المياه يجب الأ تزيد عن 2000جزء فى المليون حتى يكون الأنتاج جيد و بالمعدل المطلوب .
5- يجب عمل تحليل لمياه الآبار المستخدمة حتى يمكن الحكم على صلاحيتها وهو تحليل كيماوى وتحليل بكتريولوجى ( مهم جداً ) ويجب عمل تحاليل دورية لأحواض الاسبيرولينا لقياس درجة PH ومعدل النمو وكثافة النمو فى المتر المربع D.W و كذلك T.D.S و الأهم أن تكون PH قلوية فى حدود أكثر من 9 حتى لا تنمو مع طحالب الأسبيرولينا طحالب أخرى غير مستحبة .
6- سوف تقوم الشركة بعمل دورة تدريبية للعاملين ومالك المشروع لتدريبهم فى المزرعة على عمل التحاليل اللأزمة كلها وحل المشاكل التى تواجه عملية الأنتاج والفهم الكامل لمشروع الأسبيرولينا
7- يجب أن يصنع البدال من مواد غير قابلة للصدأ مثل الصاج المجلفن أو الأستانلس وطول الريشة لا يقل عن 30سم و أن يكون عدد لفات الموتور من 18 – 25 لفة فى الدقيقة
8- مجفف الأسبيرولينا يجب أن لا يزيد درجة الحرارة عن 55 ° - 60 ° حتى لا تتأثر تركيبة الأسبيرولينا بالتجفيف وذلك بعمل غرفة تجفيف بها شفاط ورافع درجة حرارة هواء مثل الهيتر ويوضع في الغرفة استندات وأرفف للتجفيف .
9- يمكن استبدال العازل للاحواض وهو البولي ايثيلين بأن تقوم بعمل محارة للاحواض من الجوانب وصبة خرسانية 10سم للأرضية وخلطها مع مانع لتسريب المياة من الاحواض .
10 – الشروط الواجب توافرها فى الباديات لمشروع الطحالب PH (لا تقل عن 9 ) و T.D.S ( لا يقل عن 16000 جزء فى المليون ) و DW ( لا يقل عن 1.5 كجم /م3 )
11 – أن لا يقل حجم الباديات عن 5 % من حجم المشروع .
12- مشروع الأسبيرولينا يصلح فى أى أرض تكون غير صالحة للزراعة أو بها مياه مالحة حسب نوع الأملاح وهناك انواع طحالب أخرى تزرع فى المياه المالحة جداً مثل مياه البحر و ذات فوائد أقتصادية كبيرة .
أهم المشاكل التى تعوق عملية الأنتاج وتقلل من المحصول الشهرى :-
1- جودة المياه المستخدمة لنمو الطحالب فى الأحواض
لذا يجب عمل تحليل للمياه قبل أستخدامها وهو تحليل كيماوى للكشف عن العناصر الثقيلة ونوعية الأملاح بالمياه وتحليل ميكروبيولوجى وخاصة الكشف عن البروتوزوا و الأميبا و انواع الطحالب الأخرى و البكتريا و الملوثات .
2- وجود المشروع فى أماكن مظللة بحيث تحيط به أشجار عالية أو أسوار عالية تظلل على أحواض الأسبيرولينا مما يؤدى الى موت الطحالب لعدم تعرضها للضوء و أشعة الشمس .
3- عدم التقليب الجيد للأحواض مثل ضعف البدلات أو صغر طول ريش البدلات أو وجود أعطال فترة طويلة لأحد البدلات مما يؤدى الى ركود المياه وبالتالى تموت بعض الطحالب لعدم تعرضها للضوء و أشعة الشمس و تترسب فى قاع الحوض وتتحول الى مادة عضوية لونها أسود و إيضاً تقف الحشرات على سطح المياه الراكدة وتتكاثر .
4- دخول الحيوانات والحشرات الى الصوبة مما يؤثر على كفاءة الطحالب من الناحية الميكروبيولوجية .
5- نقص مواد التغذية أو أستبدالها بمواد أخرى دون الرجوع الى الأستشارى للمشروع.
6- عدم عمل التحاليل الدورية لمعرفة حالة ميديا التغذية و نمو الطحالب و P.H - D.W – T.D.S
7- حدوث ثقب فى بلاستيك عزل أحد الأحواض لأى سبب ما مما يؤدى الى تسرب الميديا بالطحالب من الحوض مما يستلزم أخلاء الحوض تماماً من الميديا و الطحالب و تصليح الثقوب ثم أعادة الميديا بالطحالب للحوض وهذا يؤدى الى عدم أنتاجية الحوض خلال فترة الأصلاح .
8- وجود المزرعة فى منطقة كثيرة الأتربة أو على طريق عام وعدم تقفيل الصوبة جيداً مما يؤدى الى وجود أتربة و المعادن الثقيلة داخل الأحواض مما يؤدى الى زيادة ملوحة الميديا و بالتالى موت بعض الطحالب و ترسبها فى القاع مع الأتربة مما يحولها الى مادة عضوية سوداء بالقاع و بالتالى يؤثر على كمية الأنتاج .
9- سوء الأحوال الجوية ووجود رياح شديدة أو رياح محملة بالأتربة و الرمال مما يعرض الصوب الى وجود تلافيات مثل تمزق البلاستيك أو السيرام و سقوط أتربة فى الأحواض و ترسبها فى القاع مما يؤدى الى موت بعض الطحالب و ترسبها فى القاع وتقليل عملية الأنتاج و علاج التلافيات التى حدثت فى الصوب
10- فى الصيف :-
أ - أرتفاع درجة حرارة مياه الأحواض عن 35 م يؤثر على نمو الطحالب
ب - أرتفاع الأشعاع الشمسى الى أكثر من 120 – 200 ميكرو أينشتين M.E مما يؤثر على نمو الطحالب وتكسير الكلورفيل للصبغات مما يؤدى الى نقص فى نسبة البروتين و أنخفاض الوزن الجاف وظهور الوان فى الحوض مثل اللون الاحمر واللون الأصفر واللون الأرجوانى .
11 – فى الشتاء :-
أنخفاض درجة الحرارة عن 15 م يؤدى الى عدم نمو الطحالب أو تكاثرها و لكن لا يسبب موتها وبالتالى لا يكون هناك حصاد .
12 - تلوث الأحواض :-
* قد يحدث لأحواض أنتاج الأسبيرولينا وهى تنتج عن تلوث هوائى أو من المياه التى تملأ بها الأحواض أو التى تعوض الفاقد من المياه نتيجة البخر .
* وهذا التلوث يكون اسبابه كثيرة منها وأهمها ما سبق و نتيجة لذلك يقل الحصاد بدرجة كبيرة وقد ينعدم إذا زاد التلوث بطحالب أخرى مثل الكوريلا لها سرعة نمو أسرع من الاسبيرولينا ولا تجمع بالطريقة العادية الأ بالطرد المركزى أو الأجهزة الحديثة وتسبب تأخير الجمع لحين الانتهاء من إزالة التلوث .
و الحمد لله هذه المشاكل لها حلول علمية و عملية و التى يجب مراعاتها عند إنشاء المزرعة و تجهيزها و أثناء العملية الأنتاجية .
تمت بحمد الله
تطوير دراسة جدوى
زراعة طحالب الأسبيرولينا
على مساحة فدان ( 4000 م2 )
يمكن أجراء تعديلات و تطوير على دراسة الجدوى السابقة بحيث تكون أكثر تطوير من حيث الإنشاء أو بأدخال معدات حديثة متطورة و التى تزيد من كمية الأنتاج و نوعيته وتقلل من الأعتماد على العنصر البشرى .
أولاً : تعديلات فى إنشاء المزرعة :
1- أستبدال مشمع البلاستيك لتبطين وعزل الأحواض بأن نعمل الأحواض خرسانية أرضيتها خرسانية بها عزل للمياه وكذلك جدران الأحواض .
2- أن تكون غرفة التجفيف و غرفة التجميد من الساندوتش بانل المعزول حتى نوفر الكهرباء و تزيد من قدرة التجفيف و التجميد .
3- يتم الجمع بجهاز الطرد المركزى ( GEAMSA ) ويمكن شراؤه مستعمل وارد الخارج من المانيا بقدرة ( 15m3 – 35m/h ) وهو يعمل على زيادة كمية الأنتاج الشهرى بمقدار لا يقل عن 300 كجم شهرياً وبذلك نستغنى عن الجمع اليدوى بواسطة العمالة و الفاقد من هذه العملية وهذا الجهاز ثمنه فى حدود
( 450000 جم – 600000 جم ) .
4- فى حالة شراء جهاز الطرد المركزى لجمع الطحالب يمكن زراعة طحلب الكوريلا فى أحد الأحواض بجانب الأسبيرولينا و الكوريلا بنسبة ( 2 أسبيرولينا / 1 كوريلا ) وذلك لأن طحلب الكوريلا لا يمكن جمعه الأ بواسطة جهاز الطرد المركزى لصغر حجمه و لا يمكن جمعه بطريقة الجمع العادية وطحلب الكوريلا ذو قيمة أقتصادية مثل الأسبيرولينا و سعره عالى فى السوق ومطلوب للتصدير .
* وجهاز الطرد المركزى يتيح تطبيق نظام الحصاد المستمر اليومى لمنتج نقى مغسول جيداً صالح للأستخدام الغذائى و الصيدلانى و يمنع مشاكل الحصاد الشتوى .
5- أدخال جهاز سبراى داير ( N-60-100kg .h ) ( GEAPSD -1- R ) كملحق بجهاز الطرد المركزى السابق لتخرج الطحالب من جهاز الطرد المركزى مباشرة الى جهاز سبراى داير ليتم تجفيفها و طحنها وتعقيمها لتخرج لنا طحالب بودر معقمة دون أى تلوث من الهواء أو من الأيدى العاملة وهذا الجهاز ثمنه فى حدود ( 500000 جم ) .
6- الأجهزة الحديثة المخصصة للطحالب ( تجمع الطحالب وتجففها وتعقمها وتخرج من الحهاز على شكل بليت معقم لم تمسسها أيدى بشرية )
* أدخال التعديلات السابقة على مزرعة الطحالب و التى قدرتها الأنتاجية فى حدود طن شهرياً :
1- تزيد من كمية الأنتاج الى أكثر من 25 % .
2- تقلل الأعطال التى تحدث نتيجة حدوث ثقب فى البلاستيك و ضياع الطحالب و الميديا بالاحواض .
3- تقلل من الأعتماد على الأيدى العاملة و مشاكلها .
4- المنتج يكون صالح للأستهلاك الآدمى و التصدير لكافة أنحاء العالم .
5- تقوم صناعات على هذا المنتج فى مختلف المجالات سوف نتكلم عنها فيما بعد .
ملحوظة هامة :
أدخال جهاز الطرد المركزى و سبراى داير الى المزرعة أو الأجهزة الحديثة للطحالب يجعل المشروع يحقق نتائج جيدة
جداً و يحقق رأس المال المدفوع فى خلال سنة ونصف الى سنتين على أقصى تقدير أن شاء الله
والله ولى التوفيق